Communication Square

教えてください。
CCTVで「夜・店」を見ておりました。冒頭、警官が店に入って、精算（支払い）もせずに、
ペットボトルのお茶を飲み始め、後で払っていました。中国人はこのような感覚有りますか。
日本では、コンビニで支払いもせずに先に商品を飲んだり、食べたりすることはありません。

というのもフランス人も、店に入るなり陳列のサンドウィッチを食べて、あとレジで包装袋のみで払ったりします。これは習慣だと思うのですが、心当たり有りますか。