Foreign Language Correction

・「二日間で台湾に帰った」は情報が正確に伝わりません。2日間を掛けて台湾に帰ったようにも見えてしまいます（長旅ですね…）。「2日間だけ台湾に帰った」とすれば、台湾には2日間に渡って滞在したことになります。

・「めっちゃ楽しかったし、」に続く内容は「楽しかった」と並列の意味にならないと不自然です。おそらく記録動画やパフォーマンスも楽しい内容の一部でしょうから、いったん文を切ってみました。

・パフォーマンスだけでは内容が分かりません。ダンスパフォーマンスとかですかね。

・「十一年の付き合いを経て、やっと夫婦になって、心から彼らの幸せを祈っている。」とありますが、「○○を経て、○○になって、」は彼らが主語。「心から彼らの幸せを祈っている。」は私が主語。主語が変わるタイミングで文を区切った方が自然です。

・「なかなか本格的な台湾料理を食べられないから、やっぱり台湾の食べ物で育った人だなあと思ってる。」とありますが、何か大事な表現が抜けているように感じます。おそらく「久しぶりに本格的な台湾料理を食べたら」が入るのではないかと想像して修正してみました。

・「食べれない」は多くの日本語ネイティブの人が間違って使っている言葉でして、文法上は「食べられない」が正しいです（数年後には「食べれない」が正しい言葉になっているかもしれませんが、今は『ら抜き言葉』と言われて小馬鹿にされています）。テレビやYoutube等でも、発言している人は「食べれない」と言っているのに、字幕は「食べられない」に修正されていることが多いです。ですので最近は、きちんと「食べられない」と発話している人に会うと、言語に対する深い愛情すら感じてしまうようになってしまいました。これを機に覚えてもらえると、とても嬉しいです。